L'idea è dare un prodotto sano, saporito, tipicamente
italiano, ad un giusto prezzo, magari ad orari un pò inconsueti.
Fin dall'inizio ci siamo posti la domanda: “Se noi fossimo il cliente, che
cosa ci aspetteremmo?”. Ovviamente: “Il meglio!”. Ci dedichiamo quindi costantemente a migliorare:
- il prodotto: l'impasto della piadina creato nei nostri laboratori
in esclusiva per le nostre piadinerie è leggero, fragrante e saporito
ma siamo sempre alla ricerca di nuovi sapori. Infatti, dopo aver creato la piadina con la pasta "Integrale", a breve potrete assaggiare è disponibile in esclusiva nelle Piadinerie Bacchabundus la piadina di Kamut, con Olio Extra Vergine di Oliva ITALIANO e farina 100% "Kamut".
- gli ingredienti: la ricerca nell'intero territorio nazionale di
ingredienti italiani, ad esempio il nostro prosciutto crudo stagionato
nella zona di Parma, genuino e di sicura tracciabilità.
- la tecnologia: i nostri negozi sono dotati di sofisticate
soluzioni per automatizzare e velocizzare la gestione delle comande in cucina e
di altre soluzioni per garantire la sicurezza e la tranquillità dei
clienti e dei collaboratori.
- il servizio al cliente: siamo stati i primi a dare al cliente la possibilità di creare la piadina scegliendo gli ingredienti in qualsiasi combinazione e pagare esattamente per ciò che mangia!
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